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Ricette

Caprese di mozzarella di bufala Campana

    Ingredienti

    1 Kg di mozzarella di bufala Campana
    1 Kg di pomodori grandi tondi
    basilico
    origano
    olio q.b.
    sale e pepe

    Preparazione

    Tagliare a fette la mozzarella e i pomodori, disporle su di un

    piatta da portata alternando una fetta di Mozzarella di Bufala Campana, una foglia di basilico ed una fetta di pomodoro.

    Condire con con foglie di basilico, sale, pepe, origano e olio extravergine di oliva q.b.

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