Giovane azienda che ha ottenuto la certificazione biologica e si estende su circa 5 ettari di terreno dove è presente un vecchio impianto di 300 piante di olivo, costituito da varietà tipiche della zona (carboncella, moraiolo, frantoio e pendolino, come impollinatore) e una piccola coltivazione di zafferano.

L'azienda produce, in particolare, olio extravergine di oliva biologico e zafferano biologico in pistilli.

Realizza inoltre biscotti, liquori e cioccolatini aromatizzati allo zafferano.