L'azienda agricola si trova nel comune di Acquapendente, non troppo distante dai confini dalla Riserva Naturale Regionale di Monte Rufeno
L'azienda agricola di Simone Boi è dedita in particolare alla produzione di miele.
Possiede circa 30 arnie da cui ricava un ottimo miele che è possibile acquistare direttamente in azienda o nei negozi locali.
