A Castel di Tora (Rieti) il 13 settembre 2015 dalle ore 10 alle 17 si terrà la seconda edizione del “Mercato delle Arti e dei Sapori Tradizionali” dedicato alla promozione e valorizzazione delle produzioni agroalimentari e artigianali delle Aree Naturali Protette, organizzato dalla Riserva Naturale Regionale Monti Navegna e Cervia con la collaborazione del Comune di Castel di Tora.

L’evento rientra nel progetto “Natura in Campo" dell’Agenzia Regionale Parchi volto alla valorizzazione dei prodotti tipici di qualità e ad innescare un meccanismo virtuoso che porti allo sviluppo delle attività economiche attraverso metodi e pratiche che assicurino la conservazione delle risorse naturali e culturali.

Agricoltori, allevatori ed Aree Naturali Protette uniti per conservare le risorse naturali, mantenere usi e costumi, riscoprire sapori e tradizioni alimentari.

Altro obiettivo è quello di favorire l'imprenditoria e l'occupazione in aree in cui spesso vi è un rischio concreto di abbandono dell'attività primaria con conseguente perdita del patrimonio di produzioni e conoscenze che la sostengono.

Orgogliosi di questa iniziativa, vi invitiamo a partecipare per assaggiare e acquistare i prodotti del territorio e ad intrattenervi con artisti e artigiani locali.

Nel corso della giornata sarà inoltre possibile partecipare all’escursione per L’Eremo di San Salvatore, ai laboratori artigianali e di educazione ambientale e visitare la mostra d’Arte Contemporanea “Antuni e i suoi Figli” allestita presso il Palazzo del Drago del Borgo Storico di Antuni.