Parco Naturale Regionale Monti Lucretili

Ricette

Frittata con erbe aromatiche

Ingredienti

6 uova
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 cucchiai di panna liquida
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
trito di erbe aromatiche: basilico, timo, maggiorana, prezzemolo
sale, pepe

Preparazione

In una ciotola sbattere le uova con una forchetta aggiungere la panna liquida, il parmigiano grattugiato ed

il trito di erbe aromatiche.

Far scaldare in una padella l'olio extra vergine d'oliva versare il composto di uova e cuocere la frittata da entrambi i lati.

Prodotti tipici usati nella ricetta

Erbe aromatiche biologiche

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