La manifestazione è incentrata sulle tradizioni culinarie locali e sul divertimento.
Infatti, durante la Festa di Santa Sinforosa e Sagra delli Ghiozzi si possono gustare i "GHIOZZI" (tipo di pasta all'uovo) all'arrabbiata, accompagnati da panini con salsiccia, arrosticini di pecora, patatine fritte.
Durante i tre giorni di festeggiamenti si può assistere a spettacoli con musica dal vivo per tutte le generazioni, a spettacoli di cabaret e giochi.
La festa termi la domenica sera, con l'estrazione della lotteria e i giochi pirotecnici.
