La signora Antonella appassionata di cucina, nel suo laboratorio aziendale realizza prodotti da forno tipici, alcuni dei quali sono iscritti nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali previsti dal DM 350/1999. Tra questi: Ciambelle al vino, Ciambelle al vino moscato di Terracina, Ciambelle con l’anice, Ciambelline al vino nocciolate di Cori, Ciammellono, Crostatine di visciole di Sezze, Fettuccine, Mostaccioli, Pane cafone, pane con olive Bianche e nere di, pane integrale al forno a legna, Panpepato, Pasta di mandorle, Pizza (bianca, rossa, con gli sfrizzoli,  fritta), Strufoli, Tozzetti, Biscotti sezzesi, la Viscotta di San Felice Circeo un dolce tipico della zona di Sabaudia e San Feilce Circeo. Altri prodotti da forno realizzati, tipici della zona, sono le pizze rustiche tra le quali il Canascione una specie di pizza salata ripiena al quale vien dedicata una sagra che si svolge a San Felice Circeo il 4 gennaio. L'azienda propone i propri prodotti e anche quelli orticoli dell'azienda del sig. Filippo, marito di Antonella,  nei mercati che si svolgono a Borgo Hermada il lunedi a San Felice Circeo il martedì e nel negozio aziendale a Molella.