ParchilazioParchilazio

Cecamariti

  • Tipologia: Prodotti tradizionali
  • Categoria: Pane, Pizza e Pasta
  • Zone di produzione: ROCCA CANTERANO (RM), ORVINIO (RI)
Cecamariti

I cecamariti pasta tipica di farina di grano e granturco condita con sugo di pomodoro, aglio e peperoncino. Si narra che il piatto, gustoso e sbrigativo, fornisse un alibi alle mogli adultere: facile e rapido da preparare, serviva a raggirare (accecare) i mariti, facendo loro credere che le consorti avessero passato l’intera giornata ai fornelli.

info: http://www.comune.roccacanterano.rm.it/hh/index.php

info: http://www.comune.orvinio.ri.it/

La mappa di Parchilazio.it

Cerca nella mappa