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Fagiolini biologici

  • Natura in campo Prodotto a marchio Natura in Campo
  • Tipologia: Prodotti biologici
  • Categoria: Frutta, Ortaggi e Legumi
  • Zone di produzione: Roma(RM);
    Periodo di produzione: Il periodo di raccolta varia a seconda delle varie specie; le prime varietà interessate dalla raccolta sono quelle nane (generalmente vengono raccolte a partire da giugno), mentre più tardivamente si raccolgono le varietà rampicanti.

Al genere Phaseolus vengono ascritte numerose specie, tutte indicate con il termine fagiolo. I baccelli dei fagiolini sono teneri e carnosi e risultano quindi interamente edibili.

i fagiolini biologici vengono coltivati secondo metodo biologico certificato senza l'aggiunta di concimi e diserbanti chimici.

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