Appuntamento con una sagra tradizionale di Scandriglia, la cui prima edizione risale al giugno '86.
Grandissima festa popolare, con degustazione di specialità locali, prodotti tipici e serata musicale danzante.
Le "sagne" (fettuccine) sono una specialità di pasta all'uovo, confezionate a mano dalle donne del posto, vengono condite con sugo cucinato secondo l'antica ricetta.
Le "sagne" sono accompagnate da bruschetta con l'olio extra vergine di Scandriglia e vino locale.
