La tradizionale manifestazione, che si ripete a Pescorocchiano oramai da molti anni, tende a valorizzare il frutto del castagno e dalla terra in cui nasce.
La Sagra della Castagna reatina si tiene ogni anno nel periodo della raccolta del frutto ed è arricchita da molte giornate trascorse in comunità e festa, e permette di assaporare il suo gusto nelle sue molteplici varianti. Questo evento rappresenta per Pescorocchiano un importante momento per la promozione del prodotto tipico locale che ancora oggi svolge un ruolo fondamentale nel territorio. Il prodotto che si festeggia durante la sagra è la castagna rossa del cicolano dal gusto dolce e delicato.
Il programma è ricco di appuntamenti con il gusto e la tradizione. In questo contesto è possibile passeggiare nell'affascinante centro storico di Pescorocchiano e tra le cantine profumate di caldarroste, degustare vini e assaggiare i piatti tipici a base di castagna e di prodotti tipici locali.
