ParchilazioParchilazio

Attozzata

    Festa campestre presso la Fontanaccia, all'interno del Parco Marturanum, con distribuzione di pane e ricotta.

    La sagra infatti prende il nome proprio dalla ricotta calda che viena servita su tozzi di pane dentro ciotole di terracotta. Sin dalla mattina i pastori locali si dedicano alla preparazione di questo piatto ripercorrendone le tappe della preparazione con fuoco, latte e callare.

    Durante la manifestazione è possibile anche acquistare prodotti tipici e visite guidate alla necropoli di S. Giuliano.

    Una festa per riscoprire le tradizioni della pastorizia e del mondo rurale.

    La mappa di Parchilazio.it

    Cerca nella mappa