Il 28 e 29 Agosto e il 4 e 5 Settembre 2010 si terrà nell'Antichissima città di Sutri la XXXVI Sagra del Fagiolo. Da sempre piatto tipico Sutrino e di gran parte dei paesi del viterbese, il legume è coltivato da epoche antichissime. Da sempre apprezzato dai numerosissimi turisti che ogni anno vengono nella bellissima cittadina di Sutri a degustare il FAGIOLO della Regina che viene offerto in vari modi: alla Ghiottona, alla Zozzona, alla Poverina e alla Sutrina.......Quest'anno il tema decorativo scelto per le tradizionali Ciotole in terracotta è "La Via Francigena".
Ufficio comunicazione del parco
dott. Roberto Corzani
