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La cultura dell'olio
POPOLIO, evento dedicato alla diffusione della cultura dell’olio extravergine di oliva in modalità POP: divulgativa, emozionale, semplice e diretta a tutti.
Sabato 4 e domenica 5 dicembre i produttori di olio aderenti al marchio Natura in Campo parteciperanno alla manifestazione “Popolio”, organizzata da Slow Food e Arsial presso il WeGil, in Largo Ascianghi n. 5 a Roma.
L’evento avrà come protagonista l’olio, in particolare quello nuovo, e sarà l’occasione per scoprire e riconoscere la qualità di questo prezioso alimento.
Attraverso un ambiente fatto di musica dal vivo, teatro, degustazioni tradizionali, alternative e al buio, incontri con i produttori, cibi dedicati e provocanti e molte altre iniziative, il visitatore scoprirà e apprezzerà le caratteristiche e le proprietà più nascoste di questo essenziale prodotto della gastronomia mediterranea.
Due giorni di olio nuovo, profumi, cultura, musica e teatro nel cuore di Trastevere!
La manifestazione è a ingresso libero e sarà aperta dalle ore 10,00 alle ore 19,00. Per l’accesso è necessario avere il Green Pass.
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Ulteriori informazioni sono disponibili sul sito Popolio
