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Ricette

Tortine allo yogurt e frutti di bosco

    Ingredienti

    250 g farina
    2 vasetti di yogurt bianco
    2 uova
    100 g di zucchero
    80 ml di olio di semi
    350 g di frutti di bosco misti

    Preparazione

    Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose aggiungere lo yogurt e l'olio di semi.

    Unire al composto la farina setacciata con il lievito ed aggiungere i frutti di bosco.

    Imburarre degli stampini, versare l'impasto e cuocere in forno a 180° per 15 min.

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