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Caciata di Sezze

  • Tipologia: Prodotti tradizionali
  • Categoria: Dolci
  • Zone di produzione: Sezze (LT);
    Periodo di produzione: Tutto l'anno
Caciata di Sezze

Crostatine di forma rotondeggiante farcite con ricotta. Gli ingredienti sono: uova (10 uova di cui il tuorlo di 9 uova e 1 uovo intero), zucchero, strutto, farina, buccia di limone e ricotta ovina.

Tradizionale dolcetto locale la cui ricetta viene tramandata di generazione in generazione

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