Spaccaregli di Sezze

Tipologia: Prodotti tradizionali
Categoria: Dolci
Zone di produzione: Sezze(LT);
Periodo di produzione: Tutto l'anno con particolare riferimento al periodo Pasquale.

Prodotto dolciario a base di farina, zucchero, uova, latte, strutto, limone grattugiato e lievito. Presentano forma rotonda con una incisione ad X sulla parte superficiale.

Dolce tradizionalmente preparato presso le pasticcerie ed i forni locali da almeno 30 anni.

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