La manifestazione, che si svolge da anni a Paganico Sabino, è interamente dedicata alla castagna e ad altri prodotti tipici della zona. Previsti infatti "Caldarroste per TUTTI" e distribuzione di tipica pasta fatta in casa, salsiccia, bruschetta e vino.
A partire dalla mattina, si svolgono visite guidate alla Chiesa dell'Annunziata con affreschi cinquecenteschi, visite Sal San Nicola, in cui si possono vedere oggetti e arnesi della civiltà contadina e arredo liturgico, esposizioni e stands di prodotti locali.
Nel pomeriggio, intrattenimenti musicali accompagnano le degustazioni dei prodotti tipici.
