La "Sagra del Calamaro Fritto", organizzata dall'Associazione Pesca Sportiva Manziana, si tiene nel centro del paese, presso le piazza del mercato.
La manifestazione dura tre giorni, durante i quali è possibile gustare fritture di calamari, primi piatti, salsicce, birra e buon vino.
Per tutta la durata della manifestazione, si tiene un'esposizione di attrezzatura da pesca, vasche didattiche con esemplari della fauna ittica del territorio, giochi a premi, spettacoli serali.
