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Sagra degli Spaghetti all'Amatriciana

    La manifestazione, organizzata dalla Pro-Loco di Amatrice, prevede la consueta kermesse gastronomica, che si svolge come solito in due giornate.

    Imponente come sempre l'apparato organizzativo, che vede messi in campo oltre 100 volontari; senza contare le cifre relative agli ingredienti: 16 quintali di spaghetti, 16 quintali di pomodoro, 6 quintali di pecorino, 6 quintali di guanciale, 1 quintale di olio e 14 punti fuoco per la cottura della pasta.

    Da qualche anno è presente anche lo stand degli spaghetti senza glutine.

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