Programma

Natura in Campo

Premio Cuoco per Natura - IV prova preselettiva

Premio Cuoco per Natura - IV prova preselettiva

10 MAG 2010

Martedì 11 maggio alle ore 18.00 presso l'IPSSAR di Formia (via Gianola snc) si svolgerà la quarta prova del concorso Cuoco per Natura. La serata sarà dedicata alla valutazione delle ricette dei piatti principali.

Alle ore 12.00 ci sarà l'apertura della cucina ai cuochi in concorso e alle ore 18.00 i piatti verranno presentati alla giuria.

Ai presenti in sala, in attesa della valutazione dei piatti da parte della giuria, verrà offerta una degustazione dei prodotti tipici tradizionali dei parchi di Riviera di Ulisse, Monti Ausoni e Lago di Fondi e Monti Aurunci, elaborati dagli studenti dell'istituo professionale di Formia.

Tutti gli altri cuochi che hanno inviato le loro ricette possono assistere all'evento confermando la propria partecipazione all'organizzazione.

I cuochi ammessi a partecipare a questa prova sono:

Francesco Capirchio;

Daniela Di Grazia;

Laura Dorelli;

Giacomo Lepri;

Sara Masini;

Jvan Tenan.