Riserva Naturale Regionale

Macchiatonda

Farina di grano duro biologico

Prodotto Natura in Campo

La farina di grano duro biologico si ottiene dalla macinazione del grano duro proveniente da agricoltura biologica.

La farina di grano duro contiene molto glutine e proteine ed ha una 'alta capacità di assorbimento di acqua. La farina di grano duro è adatta per la produzione di pasta alimentare e del pane casereccio ed industriale.

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Zone di produzione

Santa Marinella(Roma);