Dal latte al formaggio

Dal latte al formaggio

il 24 marzo 2019

di Parco Naturale Regionale Castelli Romani

Il corso, inserito nel programma "Cose Mai Viste " 2019, è finalizzato alla conoscenza di uno degli alimenti più antichi. Storia, tradizione e importanza nelle eccellenze dei
prodotti enogastronomici italiani. Il corso ripercorre un viaggio dal latte alle tecniche di lavorazione, con momento pratico e
sensoriale, fino alla degustazione del prodotto finito.

Calendario:
l’incontro del corso si svolgerà domenica 24 marzo 2019 dalle ore 9.00 alle ore 12.00.

Quota di partecipazione: € 25,00 comprensiva di attestato di
partecipazione e iscrizione/rinnovo all’Associazione.

Info e prenotazioni:
Sapore di Natura Onlus Associazione di Promozione Sociale
saporedinatura@gmail.com - 335 7741267